Search on: SUERO DE MANTEQUILLA 
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Descriptor English:   Buttermilk 
Descriptor Spanish:   Suero de Mantequilla 
Descriptor Portuguese:   Leitelho 
Tree Number:   G07.203.100.700.250
G07.203.300.350.300.222
G07.203.300.350.525.250
J02.200.700.250
J02.500.350.300.222
J02.500.350.525.250
Definition Spanish:   Bebida hecha de leche de vaca fermentada por bacterias productoras de ÁCIDO LÁCTICO, especialmente LACTOCOCCUS LACTIS y LACTOBACILLUS BULGARICUS. 
Allowable Qualifiers Spanish:  
AN análisis CL clasificación
EC economía AE efectos adversos
RE efectos de radiación PO envenenamiento
SN estadística & datos numéricos HI historia
MI microbiología ST normas
PS parasitología SD provisión & distribución
TO toxicidad UT utilización
VI virología  
Record Number:   56769 
Unique Identifier:   D000070696 

Occurrence in VHL: 		 

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